//烹饪学院新品授课//

经历了沉闷的冬季和疫情的困顿，

我们对生活与美食的欲望被冰封许久。

当这几日的阳光洒满大地，

我们悄然发现春天已经来到。

心灵和味蕾被随之唤醒！

于是，

【品越烹饪学院】开始行动了！

即将为各企业员工们

刷新一波新的味蕾体验，

迎接春天，

换上新的心情和状态！

春日新品——日式特色餐

日本豚骨拉面是由面加汤底制成的一道美食。豚在文言文与日语里就是猪的意思，日本豚骨拉面的这个汤也就是用猪大骨等熬制出来的汤。

Set 2

日式咖喱鸡排蛋包饭

日本蛋包饭是日本人喜欢的食物，主要由蛋皮，咖喱酱等做成，味略甜。

凑近看看

嫩黄的蛋皮，

粘稠的咖喱，

那是相当滴诱人！

Set 3

日式泡菜五花肉拌饭

泡菜酸辣可口，五花肉肥瘦相间，混着洋葱和香菇的香气，风味丰富均衡。

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Set 4

名古屋肥牛味增拉面

口感醇厚，风味浓郁，小白菜的甜味中和番茄的酸味，恰到好处。

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Set 5

日式亲子丼

亲子丼（おやこどん），又称滑蛋鸡肉饭，是日本的一种米食类料理，以 鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上，再以碗盛装而成的丼物 。因为有鸡有蛋，所以成为亲子丼。

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品越烹饪学院 技术总监介绍

有要求的主厨，

带领有追求的团队，

研发有品质的菜式！

 烹饪现场花絮

论一道道新菜是怎样养成的

以上新品菜式即将在三月