这两天，大地回暖，春意融融，让人好想马上“轻装”走进这大好春光里。

民间常常流传着“二月休把棉衣撇，三月还有梨花雪”、“吃了端午粽，再把棉衣送”的俗语。

“春捂秋冻”是一句谚语，也就是说冬春交替、初春时，气温刚转暖，不要急于脱掉厚重的棉衣，适当地捂一捂对身体健康有好处。不过，“春捂”怎么捂，捂哪里是很有讲究的，绝不是“不减衣服”这么简单。春季气候多变，冷热不定，是高血压、心脏病、脑血栓、中风等心脑血管疾病高发的季节。病菌这时候也容易乘虚而入，引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

怎么“捂”？

“春捂”强调的是“递减”，要视天气的变化而定，并且也要根据自己的体质。春季早晚较冷，此时可适当捂一会儿。而晴天的中午，气温在10℃以上时，可适当减衣服。昼夜温差大于8C°，这是“捂”的信号。下面这些做法也可被看做“春捂”。一，不吃寒凉。习惯性腹泻、脾胃不好的人对此要格外注意。二，情绪稳定。春捂也要“捂”住情绪，避免大悲大喜，也要避免焦虑、紧张等情绪。三，保证睡眠。睡眠的过程就是阳气生发的过程。好的睡眠有利于维持免疫状态。

“捂”到什么时候？

究竟“捂”到什么时候呢，总不能按照俗语“吃了端午粽，才把棉衣送”去捂吧。凡事都有一个“度”。把握好气温，通常15℃是春捂的临界温度。研究表明，对儿童、老年人或体弱多病等需要春捂的人群来说，这是一个可以视为捂与不捂的临界温度。也就是说，当气温持续在15℃以上，且相对稳定时，就可以不捂了。女性建议最好在15℃以下不穿裙装。

春天这个季节阳气生发、生机盎然，但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。品越餐饮提醒大家，春季注意健康的饮食、健康的作息、健康的锻炼方式，与气候变化相适应，保证身体机能的健康。推荐大家选择以下食材：

香菇：香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。春天容易「春困」，饮食上吃些香菇是有助于提神的。

油菜：油菜中含有多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。能活血化瘀，解毒消肿。有宽肠通便的功效，能够强身健体。

莴笋：莴笋含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病的人十分有利。还含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘等。

瘦肉：瘦肉相较于肥肉易消化，富含优质蛋白质以及人体必需的脂肪酸。含有丰富的铁元素、B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂，预防贫血发生。

菠菜：菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。能有效通肠润便、提高免疫力、治疗缺铁性贫血、促进新陈代谢。

鸡蛋：鸡蛋是日常吃的食物，含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

水果：水果含有丰富的膳食纤维，能帮助我们有效的降脂减腻，促进肠胃蠕动。